Van alle door de mens gemaakte voeding is kaas het oudst


Glutamic zuur

Producten die "Glutamic zuur" bevatten, gesorteerd op hoeveelheid per 100 gram:

Voeding KCal Vet Koolh. Eiwit Glutamic zuur
Cashewnoten, droog geroosterd, met zout 574 g 46.4 g 32.7 g 15.3 g 3.624 g
Wild, eland, rauw 102 g 0.7 g - 22.2 g 3.602 g
Bagel, ei 278 g 2.1 g 53 g 10.6 g 3.548 g
Vis, zeebaars, verschillende soorten, bereid, droog gestoomd 124 g 2.6 g - 23.6 g 3.528 g
Bagels, kaneel-rozijn, geroosterd 294 g 1.8 g 59.3 g 10.6 g 3.484 g
Kalkoen, jonge hoen, licht vlees, vlees en huid, rauw 165 g 8.1 g - 21.5 g 3.435 g
Gebleekte hazelnoten 629 g 61.2 g 17 g 13.7 g 3.399 g
Gerst, gepeld 354 g 2.3 g 73.5 g 12.5 g 3.261 g
Zilver zalm (Coho), wild, rauw 146 g 5.9 g - 21.6 g 3.227 g
Pindareep 522 g 33.7 g 47.4 g 15.5 g 3.178 g
Karwij-zaad 333 g 14.6 g 49.9 g 19.8 g 3.169 g
Gesneden ham, extra mager 107 g 2.6 g 0.8 g 18.9 g 3.154 g
Kalkoen, jonge hoen, poot, vlees met huid, rauw 151 g 7.5 g - 19.5 g 3.143 g
Eend, wild, borst, alleen vlees, rauw 123 g 4.3 g - 19.9 g 3.106 g
Vis, snapper, verschillende soorten, rauw 100 g 1.3 g - 20.5 g 3.061 g
Vis, zalm, chinook, rauw 179 g 10.4 g - 19.9 g 2.994 g
Tarwebloem, wit (industrieel), 10% proteïne, gebleekt, verrijkt 366 g 1.5 g 76.2 g 9.7 g 2.958 g
Kip, lever, alle soorten, bereid, gesudderd 167 g 6.5 g 0.9 g 24.5 g 2.946 g
Wild, eekhoorn, rauw 120 g 3.2 g - 21.2 g 2.871 g
Crackers, volkoren, weinig zout 443 g 17.2 g 68.6 g 8.8 g 2.804 g