In de USA is het gebruik van een vork pas wijdverspreid sinds 1800

Folaat

Producten die "Folaat" bevatten, gesorteerd op hoeveelheid per 100 gram:

Voeding KCal Vet Koolh. Eiwit Folaat
Vis, zeebaars, verschillende soorten, bereid, droog gestoomd 124 g 2.6 g - 23.6 g 6.000 mcg
Babyvoeding, diner, rundvlees en rijst, peuter 82 g 2.9 g 8.8 g 5 g 6.000 mcg
Tamme eend, vlees en huid, bereid, geroosterd 337 g 28.4 g - 19.0 g 6.000 mcg
Rijst, wit, korte korrel, rauw 358 g 0.5 g 79.2 g 6.5 g 6.000 mcg
Rundvlees worst, voorgekookt 405 g 37.6 g 0.0 g 15.5 g 5.000 mcg
Chocolade siroop, bereid met volle melk 90 g 3.0 g 12.8 g 3.1 g 5.000 mcg
Ananas, ingeblikt, water pak, vaste delen met vocht 32 g 0.1 g 8.3 g 0.4 g 5.000 mcg
Geroosterde kip, fillet 167 g 6.6 g - 25.0 g 5.000 mcg
Nectarinen, rauw 44 g 0.3 g 10.6 g 1.1 g 5.000 mcg
Thee, bereid met kraanwater, cafeïnevrij 1 g - 0.3 g - 5.000 mcg
Pruimen, rauw 46 g 0.3 g 11.4 g 0.7 g 5.000 mcg
Melk, karnemelk, vloeibaar, aangezuurd, light 40 g 0.9 g 4.8 g 3.3 g 5.000 mcg
Italiaans ijs, gemaakt als in restaurant 53 g 0.0 g 13.5 g 0.0 g 5.000 mcg
Vis, snapper, verschillende soorten, rauw 100 g 1.3 g - 20.5 g 5.000 mcg
Worst, Berliner, varken, rundvlees 230 g 17.2 g 2.6 g 15.3 g 5.000 mcg
Gerookte poolse worst, varkens- en rundvlees 301 g 26.6 g 2.0 g 12.1 g 4.000 mcg
Fruit, gemengd, pruim, abrikoos en peer, gedroogd 243 g 0.5 g 64.1 g 2.5 g 4.000 mcg
Salsa saus, kant en klaar 27 g 0.2 g 6.3 g 1.5 g 4.000 mcg
Puddingen, banaan, droge mix, normaal, bereid met volle melk 111 g 3.0 g 18.3 g 2.9 g 4.000 mcg
Pudding, citroen, droge mix, oplos, bereid met 2% melk 107 g 1.7 g 20.2 g 2.8 g 4.000 mcg
123456789101112