Zaden, sesamzaad bloem, deels ontvet
» Noten en zaden

Voedingsstof	Hoeveelheid per 100g
Voedingswaarden
Water	6.61	g
Energie	382	kcal
Energie	1598	kj
Eiwitten »	40.32	g
Essentiële aminozuren
Tryptophan	0.882	g
Threonine	1.674	g
Isoleucine	1.734	g
Leucine	3.088	g
Lysine	1.293	g
Methionine	1.331	g
Phenylalanine	2.138	g
Valine	2.252	g
Histidine	1.187	g
Niet-essentiële aminozuren
Cystine	0.814	g
Tyrosine	1.689	g
Arginine	5.979	g
Alanine	2.107	g
Aspartic zuur	3.743	g
Glutamic zuur	8.991	g
Glycine	2.761	g
Proline	1.841	g
Serine	2.198	g
Vetten »	11.89	g
Vetten, verzadigd »	1.634	g
14:0, Tetradecanoic, Myristic	0.029	g
16:0, Hexadecanoic, Palmitic	1.043	g
18:0, Octadecanoic, Stearic	0.491	g
Vetten, onverzadigd »
Vetten, enkelvoudig onverzadigd »	4.405	g
16:1, Hexadecenoic, Palmitoleic	0.035	g
18:1, Octadecenoic, Oleic	4.349	g
20:1, Eicosenoic, Gadoleic	0.016	g
Vetten, meervoudig onverzadigd »	5.113	g
Linolzuur	5.019	g
18:3, Octadecatrienoic, Linolenic	0.088	g
As	6.05	g
Totaal koolhydraten	35.14	g
Mineralen
Calcium, Ca	150	mg
Ijzer, Fe	14.30	mg
Magnesium, Mg	362	mg
Fosfor, P	810	mg
Kalium (Potassium), K	425	mg
Natrium, Na	41	mg
Zinc, Zn	10.70	mg
Koper, Cu	1.432	mg
Manganese, Mn	1.403	mg
Vitamines
Vitamine B1 (Thiamine)	2.530	mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0.270	mg
Vitamine B3	12.600	mg
Pantothenic zuur	2.760	mg
Vitamine B6	0.152	mg
Folaat, totaal	29	mcg
Folaat	29	mcg
Folaat, DFE	29	mcg
Vitamine A, IU	69	IU
Vitamine A	3	mcg

foodsel.com