Karper
» Vis, schaal- en schelpdieren

Voedingsstof	Hoeveelheid per 100g
Voedingswaarden
Water	76.00	g
Energie	115	kcal
Energie	482	kj
Eiwitten	18.00	g
Vetten »	4.80	g
Vetten, verzadigd	1.000	g
Vetten, onverzadigd »
Vetten, enkelvoudig onverzadigd	2.200	g
Vetten, meervoudig onverzadigd »	1.300	g
Linolzuur	0.400	g
Cholesterol	75	mg
Totaal koolhydraten »
Verteerbare koolhydraten »	0.00	g
Suikers	0.00	g
Zetmeel	0.00	g
Voedingsvezels	0.0	g
Mineralen
Calcium, Ca	29	mg
Ijzer, Fe	1.10	mg
Magnesium, Mg	15	mg
Fosfor, P	216	mg
Kalium (Potassium), K	306	mg
Natrium, Na	100	mg
Zinc, Zn	0.90	mg
Koper, Cu	0.100	mg
Vitamines
Vitamine C (Ascorbine zuur)	1.0	mg
Vitamine B1 (Thiamine)	0.070	mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0.050	mg
Vitamine A	44	mcg

foodsel.com