Kalkoen, jonge hoen, donker vlees, bereid, geroosterd
» Pluimvee producten

Voedingsstof	Hoeveelheid per 100g
Voedingswaarden
Water	62.74	g
Energie	192	kcal
Energie	803	kj
Eiwitten »	28.42	g
Essentiële aminozuren
Tryptophan	0.323	g
Threonine	1.264	g
Isoleucine	1.478	g
Leucine	2.265	g
Lysine	2.679	g
Methionine	0.823	g
Phenylalanine	1.128	g
Valine	1.510	g
Histidine	0.887	g
Niet-essentiële aminozuren
Cystine	0.296	g
Tyrosine	1.123	g
Arginine	1.983	g
Alanine	1.760	g
Aspartic zuur	2.761	g
Glutamic zuur	4.639	g
Glycine	1.410	g
Proline	1.182	g
Serine	1.264	g
Vetten »	7.79	g
Vetten, verzadigd »	2.610	g
12:0, Dodecanoic, Lauric	0.020	g
14:0, Tetradecanoic, Myristic	0.050	g
16:0, Hexadecanoic, Palmitic	1.380	g
18:0, Octadecanoic, Stearic	0.780	g
Vetten, onverzadigd »
Vetten, enkelvoudig onverzadigd »	1.770	g
16:1, Hexadecenoic, Palmitoleic	0.260	g
18:1, Octadecenoic, Oleic	1.460	g
20:1, Eicosenoic, Gadoleic	0.030	g
22:1, Docosenoic, Erucic	0.020	g
Vetten, meervoudig onverzadigd »	2.330	g
Linolzuur	1.890	g
18:3, Octadecatrienoic, Linolenic	0.070	g
20:4, Eicosatetraenoic, Arachidonic	0.280	g
22:5 n-3, Docosapentaenoic (DPA), Clupanodonic	0.040	g
22:6 n-3, Docosahexaenoic (DHA)	0.060	g
Cholesterol	80	mg
As	1.02	g
Mineralen
Calcium, Ca	30	mg
Ijzer, Fe	2.33	mg
Magnesium, Mg	25	mg
Fosfor, P	204	mg
Kalium (Potassium), K	292	mg
Natrium, Na	75	mg
Zinc, Zn	4.39	mg
Koper, Cu	0.148	mg
Manganese, Mn	0.024	mg
Selenium, Se	40.9	mcg
Vitamines
Vitamine B1 (Thiamine)	0.059	mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0.235	mg
Vitamine B3	3.760	mg
Pantothenic zuur	1.236	mg
Vitamine B6	0.340	mg
Folaat, totaal	9	mcg
Folaat	9	mcg
Folaat, DFE	9	mcg
Vitamine B12	0.36	mcg

foodsel.com