Erwten en worteltjes, diepvries, bereid, gekookt, afgegoten, zonder zout
» Groenten en plantaardige producten

Voedingsstof	Hoeveelheid per 100g
Voedingswaarden
Water	85.80	g
Energie	48	kcal
Energie	201	kj
Eiwitten »	3.09	g
Essentiële aminozuren
Tryptophan	0.021	g
Threonine	0.156	g
Isoleucine	0.116	g
Leucine	0.185	g
Lysine	0.182	g
Methionine	0.045	g
Phenylalanine	0.114	g
Valine	0.133	g
Histidine	0.063	g
Niet-essentiële aminozuren
Cystine	0.041	g
Tyrosine	0.067	g
Arginine	0.232	g
Alanine	0.149	g
Aspartic zuur	0.295	g
Glutamic zuur	0.467	g
Glycine	0.102	g
Proline	0.099	g
Serine	0.103	g
Vetten »	0.42	g
Vetten, verzadigd »	0.077	g
12:0, Dodecanoic, Lauric	0.001	g
16:0, Hexadecanoic, Palmitic	0.068	g
18:0, Octadecanoic, Stearic	0.007	g
Vetten, onverzadigd »
Vetten, enkelvoudig onverzadigd »	0.035	g
16:1, Hexadecenoic, Palmitoleic	0.001	g
18:1, Octadecenoic, Oleic	0.035	g
Vetten, meervoudig onverzadigd »	0.201	g
Linolzuur	0.164	g
18:3, Octadecatrienoic, Linolenic	0.036	g
As	0.57	g
Totaal koolhydraten »	10.12	g
Voedingsvezels	3.1	g
Verteerbare koolhydraten »
Suikers	4.36	g
Mineralen
Calcium, Ca	23	mg
Ijzer, Fe	0.94	mg
Magnesium, Mg	16	mg
Fosfor, P	49	mg
Kalium (Potassium), K	158	mg
Natrium, Na	68	mg
Zinc, Zn	0.45	mg
Koper, Cu	0.076	mg
Manganese, Mn	0.202	mg
Selenium, Se	1.1	mcg
Vitamines
Vitamine C (Ascorbine zuur)	8.1	mg
Vitamine B1 (Thiamine)	0.225	mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0.064	mg
Vitamine B3	1.154	mg
Pantothenic zuur	0.163	mg
Vitamine B6	0.087	mg
Folaat, totaal	26	mcg
Folaat	26	mcg
Folaat, DFE	26	mcg
Choline, totaal	18.1	mg
Vitamine A, IU	9514	IU
Vitamine A	476	mcg
Vitamine E (alpha-tocopherol)	0.52	mg
Vitamine K (Fyllochinon)	18.8	mcg
Overige
Carotene, beta	4725	mcg
Carotene, alpha	1868	mcg
Cryptoxanthin, beta	99	mcg
Lutein + zeaxanthin	1538	mcg

foodsel.com